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Gelateria Soban Alessandria Borsalino
Gelaterie

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Gelateria Soban Alessandria Borsalino

Dal 1924 il gelato naturalmente buono!
Oggi a Valenza, Alessandria e Trieste
Gelati, Granite, Torte, Semifreddi premiati con i 'TreConi' del Gambero Rosso, e nominati nella Classifica Dissapore delle migliori gelaterie d'Italia.

Bacche di vera vaniglia, scorze di limone, uova fresche, latte e panna di qualità, zuccheri.
Questa la ricetta, senza nessun altro ingredienti aggiunto, del nostro gelato alla Crema vaniglia.
La stessa fin dal 1924.

Col passare dei decenni abbiamo creato molti nuovi gusti, di altri ne abbiamo affinato la composizione, ma senza mai smettere di perdere di vista il nostro credo.
Utilizzare solo ed esclusivamente gli ingredienti più naturali che un gelatiere può avere a disposizione.
Potremmo raccontarvi di come rompiamo ancora le noci di cocco a mano con un martello, o di come spremiamo i limoni freschi per ottenerne il succo, piuttosto che parlare della fatica e del tempo impiegato per snocciolare le Ciliegie a mano una ad una. 
Queste sono semplici operazioni che potrebbero sembrare la norma per preparare un buon gelato, ma vi possiamo assicurare che non è sempre così!

CREARE IL GELATO
Il nostro Gelato è un prodotto "vivo", che cambia di sapore e di qualità organolettiche di giorno in giorno, a seconda del tipo di frutta fresca che acquistiamo, delle uova, del latte e anche della panna che ci vengono consegnate dai nostri fornitori.
Il nostro impegno è proprio quello di scovare i migliori produttori, così da poter avere a disposizione sempre i migliori ingredienti.

Perchè se c'è una cosa sulla quale NON transigiamo, è la QUALITA' delle materie prime che compongono tutti i nostri prodotti.
Ogni giorno ci mettiamo in discussione, ragionando e studiando le lavorazioni e gli ingredienti che utilizziamo, perchè siamo convinto che ci sia sempre qualcosa di nuovo da imparare per migliorare quello che realizziamo.

LA LAVORAZIONE
Il Gelato è anche il risultato di un processo di lavorazione che, ovviamente, non può prescindere dall'uso delle macchine gelatiere.
Noi continuiamo a pensare che i 'primi' mantecatori verticali, per intenderci quelli cosidetti 'a bastone', siano quelli con cui ottenere il più buon gelato.

Ma non per questo chiudiamo la porta alle nuove tecnologie che vengono messe a disposizione di ogni gelatiere. Utiilizziamo anche mantecatori orizzontali/automatici di nuova generazione, così come impieghiamo l'innovativa tecnica dell'azoto liquido per produrre un gelato con caratteristiche e struttura completamente nuove e diverse.

Sia che si tratti di ingredienti (ne proviamo sempre di diversi, per verificare che quelli che utilizziamo siano ciò che di meglio offre il mercato), sia che si tratti di attrezzature, coppette, confezioni (packaging in generale) e perfino coni nei quali servire il nostro gelato, cerchiamo sempre di offrire il meglio ai nostri clienti.

Per raggiungere questo obiettivo non ci fermiamo mai,  partecipando alle più importanti manifestazioni del nostro settore e del mondo del food in generale e cercando allo stesso tempo di seguire dei corsi specifici di aggiornamento. 
Quando ne abbiamo la possibilità visitiamo durante l'inverno gli artigiani e le aziende che ci forniscono la materia prima così da instaurare un più profondo e trasparente rapporto di collaborazione, nonchè altri colleghi e le loro gelaterie sia in Italia che all'Estero.
Siamo convinti che non si possa mai dire di aver finito di imparare qualcosa di nuovo dal lavoro degli altri!

Le nostre specialità

Molte e varie sono le specialità che potrete trovare nelle Gelaterie Soban.
Prime fra tutte gli "storici" Semifreddi Classici, con lo zabajone e la nocciola, e le Cassate Gelato, alla crema e alla nocciola, che ormai da decenni deliziano i palati dei nostri clienti.

Negli anni si è ampliata di molto la varietà di torte gelato e semifreddi (sempre disponibili) che potrete trovare nelle nostre vetrine.
Possiamo inoltre prepararvi TORTE SU ORDINAZIONE, anche personalizzate in base alle vostre esigenze rispetto a intolleranze o allergie alimentari.

Vasta è poi la scelta di monoporzioni da consumare al momento o da portare a casa, stick da passeggio alla frutta o i classici ricoperti (dai vari gusti), di biscotti gelato, coppette al liquore e molto altro.

Con i primi caldi arriva il momento delle granite "alla Siciliana", prodotte con il mantecatore verticale Cattabriga, e servite a pozzetto. 
Sono granite dalla consistenza "nevosa", non liquide, che contengono, come tutti le altre nostre specialità, solo frutta fresca di stagione e i migliori ingredienti disponibili sul mercato, senza coloranti.

Oltre alle granite una menzione và anche ai nostri Frappè, prodotti mixando latte Fresco Alta Qualità al nostro gelato.

Video




Gelateria Soban


24-06-2017
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Disponibile per iOS e Android

IL PROGETTO


IL PROGETTO

 

ConfiApp: l’App Multiservice di Confartigianato Imprese Alessandria che aiuta le piccole aziende a superare l’emergenza Covid-19

 

MarketPlace - Servizi Digitali - Informazione

Confartigianato Imprese Alessandria, in collaborazione con Confartigianato Imprese Asti e Confartigianato Imprese Pescara, aderiscono ad un importate progetto sviluppato da alcuni anni, riguardante la promozione delle micro e piccole imprese artigiane o commerciali, assistendole ed offrendo loro dei servizi di comunicazione all’avanguardia; l’avvento ed il progressivo consolidamento del web marketing, ha fatto sì che sempre di più le imprese saranno portate ad utilizzare le nuove tecnologie informatiche per accrescere e potenziare la propria visibilità sul mercato “virtuale”, ormai divenuto globale.

Per questo motivo anche Confartigianato Asti e Confartigianato Imprese Pescara hanno aderito allo sviluppo di ConfiApp, il progetto digitale nato nel 2017 per agevolare l’accesso delle piccole imprese al mercato delle vendite on-line, rendendolo semplice e soprattutto molto più economico rispetto ai costi di realizzazione e gestione di una piattaforma privata aziendale.

Con questa filosofia ConfiApp si è rivolta fino ad oggi alle piccole imprese e professionisti della provincia iscritte alla Camera di Commercio di Alessandria e Asti, con l’obiettivo di creare una “mostra - mercato on-line”; ideata inizialmente come semplice vetrina promozionale virtuale (market place b2b / b2c), la piattaforma si è successivamente evoluta, trasformandosi in un vero e proprio portale di e-commerce, studiato appositamente per aiutare le piccole aziende a contrastare la flessione di vendite causate dall’emergenza epidemiologica tuttora in corso. L’utente/consumatore può infatti avviare una ricerca del bene o servizio a cui è interessato, anche mediante l’applicazione per smartphone ConfiApp, dedicata e scaricabile gratuitamente da Apple Store IoS e Play Store Android, la quale evidenzia i contenuti caricati su di una piattaforma on-line, indirizzandolo all’azienda inserzionista, grazie alla sua elevata indicizzazione, che permette di mantenere un posizionamento elevato nelle prime pagine dei motori di ricerca (Google), dovuto ad un’attenta e costante attività svolta direttamente dai gestori e ideatori del portale, l’Agenzia di advertising D&N marketing S.r.l. di Casale Monferrato.

ConfiApp consente ad Artigiani, Commercianti, Produttori e Aziende di ottenere visibilità su tutto il territorio Nazionale grazie ad un sistema di retarget che indicizza tutte le Regioni delle ditte inserite. Il pubblico che scaricherà ConfiApp o visiterà il sito, potrà trovare numerose Aziende provenienti da tutta Italia e comprare tramite il marketplace inserito all’interno.

Le aziende, con ConfiApp potranno beneficiare anche di un circuito vero e proprio di Digital Marketing grazie anche all’interazione con gruppi e pagine social di FB, in partnership con il progetto, che contano quasi 40.000 utenti iscritti, sempre in costante crescita.

Inoltre, la stessa la ricerca si può effettuare direttamente sulla piattaforma, accedendo ai diversi settori merceologici, e grazie alla geolocalizzazione (Google Maps), si possono individuare le aziende aventi sede nella zona più prossima al cliente. In aggiunta, l’utente/consumatore può ricevere una notifica “push” sul proprio cellulare, transitando in prossimità di una azienda inserita fra le sue preferite.

L’azienda inserzionista, a sua volta ha la possibilità di programmare offerte speciali, sconti e promozioni dedicate a potenziali clienti, ricevendo gli ordini sulla propria e-mail tramite appositi moduli, o su Whatsapp, il tutto autonomamente, in modo semplice e intuitivo, ovvero mediante l’assistenza dei gestori della piattaforma, qualora richiesta.

Ogni scheda azienda è equivalente ad un vero e proprio minisito, comprendente uno “slideshow dinamico” di grande impatto visivo, la descrizione dei prodotti e servizi offerti, i recapiti, il modulo di contatto e uno spazio con comunicazioni in evidenza, il tutto integrato con la possibilità per il cliente di procedere all’acquisto del prodotto a cui è interessato, con la relativa consegna a domicilio tramite corriere, effettuando direttamente il relativo pagamento mediante i più diffusi circuiti di pagamento (PayPal, PostePay, carte prepagate, carte di credito-debito, bonifici bancari).

Confartigianato Imprese Alessandria, Asti e Pescara, in seguito all’emergenza Sanitaria in corso, hanno deciso di implementare i servizi offerti da ConfiApp arricchendoli con nuovi strumenti e funzionalità comunicative.

La nuova versione aggiornata di ConfiApp è stata studiata per accompagnare le imprese nella nuova era della digitalizzazione, passo imprescindibile scaturito dalla necessità dovuta all’emergenza pandemica. Questi i nuovi servizi:

1) MARKETPLACE: composto da singoli e-commerce a disposizione dei clienti di ogni azienda inserita nel portale web indicizzato, con servizio dedicato alla consegna a domicilio per le realtà commerciali che le effettuano nel rispetto delle vigenti normative;

2) SERVIZI DIGITALI: “tra cui la tessera “ConfiApp persone”, con cui si può accedere a imperdibili e vantaggiose Convenzioni Territoriali e Nazionali offerte dal sistema Confartigianato;

3) SEZIONE DEDICATA ALLE “NEWS”: consultabile in ogni momento da chiunque scarichi l’applicazione sul proprio smartphone, che permette di ricevere direttamente le notifiche di tutte le notizie e informazioni pubblicate;

4) CANALE DI COMUNICAZIONE DIRETTA ED IMMEDIATA: uno strumento di interazione tra Confartigianato e le imprese, che permette di aggiornare in tempo reale gli utenti tramite notifiche push, nuovi decreti e sulle ultime notizie relative all’epidemia, offrendo un’informazione affidabile e puntuale;

5) VISIBILITA’ IN TUTTA ITALIA: ConfiApp consente ad Artigiani, Commercianti, Produttori e Aziende di ottenere visibilità su tutto il territorio Nazionale grazie ad un sistema di retarget che indicizza tutte le Regioni delle ditte inserite. Il pubblico che scaricherà ConfiApp o visiterà il sito, potrà trovare numerose Aziende provenienti da tutta Italia e comprare tramite il marketplace inserito all’interno.

6) SOCIAL NETWORK: le aziende con ConfiApp potranno beneficiare anche di un circuito vero e proprio di Digital Marketing, grazie all’interazione con gruppi e pagine social di Facebook, in partnership con il progetto, che contano 46.000 utenti iscritti, sempre in costante crescita.

7) MERCATO ESTERO: l’inserimento sulla piattaforma permetterà di usufruire della consulenza di professionisti del settore, che aiuteranno nell’esportazione dei propri prodotti.

Da dicembre 2020, al progetto ConfiApp hanno aderito anche Confartigianato Imprese Asti e Confartigianato Imprese Pescara, riconoscendone le interessanti potenzialità.

> Visita ConfiApp Market

 

TESSERA CONFIAPP CONFARTIGIANATO PERSONE:

ConfiApp è l’app anche di Confartigianato Persone che consente a chi si associa, aziende e persone fisiche, di ottenere forti sconti e vantaggi su tutta una serie di beni e servizi offerti da grandi marchi a livello nazionale che hanno deciso di collaborare con una grande realtà che è Confartigianato.

Confartigianato, da sempre attenta alle esigenze delle imprese artigianali del territorio, grazie a ConfiApp è ora in grado di estendere i vantaggi destinati ai propri associati con partita IVA anche alle persone che potranno così usufruire, oltre che del conveniente sconto del 50% sulla compilazione del mod. 730 e della consulenza di CEnPI consorzio energia per le piccole imprese, anche di vantaggiose convenzioni sull’acquisto di beni e servizi.

Il pubblico che scaricherà ConfiApp o visiterà il sito, potrà trovare numerose Aziende provenienti da tutta Italia e acquistare tramite il marketplace inserito all'interno.

 

Come usufruire delle convenzioni?

Usufruire delle convenzioni dedicate è semplice! Basta scaricare sul proprio smartphone l’app ConfiApp, disponibile gratuitamente negli store iOS o Android, registrarsi e attivare la propria iscrizione a Confartigianato Persone. In pochi istanti si otterrà la propria card virtuale, visibile su smartphone, che consentirà di accedere a tutte le offerte proposte delle realtà convenzionate. L’elenco delle convenzioni è consultabile dall’app stessa o su questo sito web.

 

Quanto costa?

L’iscrizione annuale ha un costo di 20 € (Basic) o 60 € (Premium), e consente all’associato di usufruire di tutti gli sconti previsti dalle convenzioni abbinate alla tipologia di tessera sottoscritta (Basic o Premium), per la durata di tutto un anno solare, senza limitazioni.

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