GELATERIA LUNG'ORBA, OLTRE QUARANT'ANNI DI DOLCE PASSIONE
Gelateria Lung’Orba di Marenco Luca & C. Snc, un nome che a Ovada evoca sapori d’eccellenza artigianale, accoglienza e creatività. Il locale, gestito da Luca Marenco (dal 2001) con professionalità e passione, è consolidato dal 1977 in via Lung’Orba Mazzini 4/8, e conta oggi un team di circa 5/6 dipendenti.
La produzione si basa sull’uso di materie prime genuine, senza coloranti né aromi artificiali, come evidenziano le guide specializzate. Dal 2013 la gelateria è insignita del marchio di Eccellenza artigiana della Regione Piemonte, un riconoscimento della cura artigianale e dell’impegno verso la qualità.
Nel 2018 Luca Marenco ha ricevuto il premio "Imprenditore ovadese dell’anno" premiato dalla Confartigianato, per la creazione del gelato “Amatrice”, preparato a sostegno dei colleghi vittime del sisma. La ricetta include ricotta di Tortona, miele di Molare e noci. Non è stata né la prima né l'ultima volta che il titolare abbia messo a disposizione il proprio lavoro per situazioni benefiche, a sottolineare l'animo filantropico degli artigiani.
Il prodotto principale è naturalmente il gelato, ma negli ultimi anni sono stati inseriti prodotti di cioccolateria e creme spalmabili, sempre prodotte dal laboratorio ovadese, per completare l'offerta. A Marenco piace stupire e giocare con i gusti: al di là dei grandi classici, vanta il gusto 'nocciola arrogante' con praline, e il cool made. Gli piace sperimentare anche le spezie e creare il gelato gastronomico salato.
La filosofia artigiana è quella di tramandare il proprio sapere e di dare l'opportunità ai giovani di crescere. Marenco affianca l'attività in gelateria con quella di insegnante nelle scuole alberghiere. E proseguire il suo impegno nel sociale.
GELATERIA LUNG'ORBA
di Marenco Luca & C. S.n.c.
Via Lung'Orba Mazzini 4
15276 Ovada (AL)
e-mail: gelateria.lungorba@gmail.com
tel. 0143 822987
https://www.facebook.com/Gelateria.Lung.Orba/?locale=it_IT
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